ASESORAMIENTO SOBRE ALIMENTACIÓN Y ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA

Iniciar la alimentación complementaria es un paso importante en el desarrollo del bebé, y para hacerlo correctamente, es necesario considerar algunos aspectos fundamentales:

1. Edad adecuada: Según la OMS, la alimentación complementaria debe comenzar a partir de los 6 meses de vida, cuando la leche materna o la fórmula ya no son suficientes para cubrir todas las necesidades nutricionales del bebé.
2. Alimentos nutritivos: Se deben ofrecer alimentos ricos en nutrientes como hierro, zinc, proteínas, vitaminas y minerales, cruciales para el desarrollo físico y cognitivo del bebé.
3. Herramientas adecuadas: Contar con utensilios adaptados al bebé, como cucharas pequeñas y platos irrompibles, que faciliten la introducción gradual de alimentos sólidos.
4. Desarrollo psicomotor adecuado: Es esencial que el bebé se mantenga sentado con apoyo. Si está inestable a pesar de tener apoyo, o todavía existe el reflejo de extrusión significa que todavía no está preparado para iniciar la alimentación complementaria.
5. Asesoría de alimentación complementaria: Es recomendable contar con una asesoría de alimentación profesional para guiar a los padres en este proceso, asegurando que se introduzcan los alimentos de manera segura y apropiada para las necesidades del bebé.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) establece que la alimentación complementaria debe comenzar alrededor de los 6 meses, en combinación con la lactancia materna, que idealmente debería continuar hasta los 2 años o más. Algunos puntos clave que señala la OMS son:

• Variedad de alimentos: Los bebés deben ser expuestos a una amplia variedad de alimentos para asegurar una ingesta equilibrada de nutrientes. Esto incluye frutas, verduras, cereales, carnes, y productos lácteos.
• Frecuencia de las comidas: A partir de los 6 meses, el bebé debe recibir alimentos sólidos de 2 a 3 veces al día, aumentando la frecuencia a medida que crece.
• Textura de los alimentos: La introducción debe comenzar con alimentos triturados o semisólidos, avanzando gradualmente a texturas más firmes.

La asesoría de alimentación complementaria basada en las recomendaciones de la OMS asegura que los bebés reciban los nutrientes esenciales en las proporciones adecuadas para su crecimiento.

El método Bliss es una variación del enfoque de Baby Led Weaning (BLW), que promueve la autoalimentación del bebé. Este método fue diseñado para ofrecer una mayor seguridad nutricional en los bebés que practican BLW, proporcionando una estructura más definida a la hora de elegir los alimentos.

Las características clave del método Bliss son:

• Selección de alimentos ricos en nutrientes: Se asegura de que los alimentos ofrecidos sean ricos en hierro y calorías, ya que estos son esenciales para el crecimiento.
• Porciones balanceadas: El método Bliss propone ofrecer una variedad de alimentos en cada comida para garantizar un aporte equilibrado de nutrientes.
• Guía para los padres: A través de la asesoría de alimentación, los padres reciben orientación para asegurarse de que su bebé obtenga todos los nutrientes necesarios durante la transición hacia la alimentación complementaria.

Este método es ideal para los padres que buscan un enfoque menos restrictivo y más autónomo, pero con una estructura nutricional clara para el bebé.

La alimentación complementaria se recomienda, según los expertos, a partir de los 6 meses de vida del bebé. Algunos puntos clave para saber cuándo comenzar son:

• Desarrollo físico: El bebé debe ser capaz de mantenerse sentado con apoyo y tener control de la cabeza para poder tragar alimentos sólidos de manera segura.
• Interés por la comida: Muchos bebés muestran interés por la comida de los adultos, lo que es una señal de que están listos para comenzar con la alimentación complementaria.
• Requerimientos nutricionales: A partir de los 6 meses, la leche materna o la fórmula no son suficientes para cubrir todas las necesidades nutricionales del bebé, especialmente en términos de hierro y zinc. Es el momento en que la asesoría de alimentación complementaria se vuelve fundamental para guiar a los padres en esta nueva etapa.